千亿游戏官网超市货架生鲜设备的日常保养
来源：http://www.hbhpzg.com/ 作者：千亿游戏官网红萍千亿游戏网址展示有限公司 更新时间：2017.08.08 浏览次数：
在超市的日常经营中，生鲜及肉类产品是必不可少的项目，那么就涉及到超市生鲜区设备类保养注意事项的问题。对于不同的设备，有不同的保养方法。比如鲜肉柜和普通的电子台秤就有不同的保养注意事项。下面千亿游戏官网超市货架生鲜设备的小编给大家介绍一下。
首先，对于比如鲜肉柜，锯骨机，绞肉机和切片机这些电器类肉类设备的保养注意事项，作为经营者首先要了解其性能及操作规范，掌握正确的使用方法，不能在不懂的情况下使用，成尤其是锯骨机、绞肉机和切片机这些危险设备，一定要先牢记操作手册的说明，因为这些设备操作不当会危及人身安全。对于这些电器设备在清洗时，要注意主体不能用强水冲洗，因为容易造成短路而烧毁机器。
其次，对于可以拆下来的设备部件，可以放在水槽中用高温的水和清洁剂来清洗，这样可以杀灭各种细菌，对于清洗过的部件，要擦干凉净才可以装回机器，防止引起电路的问题。
再次，对于有轴和齿轮的机器，在清洗擦干净后要上油润滑，这样在日常使用时可以减少磨损，从而达到增加其使用寿命。
最后、对于切肉的刀具及配套工具，平时使用完后要用温水及洗涤剂清洗干净，防止细菌的繁殖，以备下次使用。
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